Sauvignon Blanc Sekt g.U. Steiermark Klassik
Sorte: 100% Sauvignon Blanc Herkunft u. Boden: verschiedene Rieden in der Südsteiermark Vinifizierung: 2. Gärung, kurz nach dem Abzug des Jungweines. Durch tägliches Rühren erreichen wir einen sehr intensiven Hefekontakt- Hefelagerung. 12 Monate. Alkohol: 13,0 % Restzucker: 11,1 g/l Säure: 4,8 g/l Trinktemperatur: 7C° – 8C° Enthält Sulfite 2021 in den SALON aufgenommen und vom Weinmagazin Falstaff mit 91 von 100 Punkten prämiert ist dieser Sauvignon Blanc eine wahre Gaumenfreude. Durch tägliches Rühren und einen Reifeprozess von rund 12 Monaten bekommt dieser Sekt ein sehr feines Säurespiel mit einem ebenso fein eleganten Prickeln. Er bezaubert mit einem zarten Duft von Grapefruit, Zitrus, Passionsfrucht mit Kräuterwürze unterlegt.
14.90 €
Sorte: 100% Sauvignon Blanc Herkunft u. Boden: verschiedene Rieden in der Südsteiermark Vinifizierung: 2. Gärung, kurz nach dem Abzug des Jungweines. Durch tägliches Rühren erreichen wir einen sehr intensiven Hefekontakt- Hefelagerung. 12 Monate. Alkohol: 13,0 % Restzucker: 11,1 g/l Säure: 4,8 g/l Trinktemperatur: 7C° – 8C° Enthält Sulfite 2021 in den SALON aufgenommen und vom Weinmagazin Falstaff mit 91 von 100 Punkten prämiert ist dieser Sauvignon Blanc eine wahre Gaumenfreude. Durch tägliches Rühren und einen Reifeprozess von rund 12 Monaten bekommt dieser Sekt ein sehr feines Säurespiel mit einem ebenso fein eleganten Prickeln. Er bezaubert mit einem zarten Duft von Grapefruit, Zitrus, Passionsfrucht mit Kräuterwürze unterlegt.
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