Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc
James Suckling (USA): 92 Punkte, Top 6 bei Vinaria Steirische Lagenweine, Falstaff: 92 Punkte, A La Carte: 92 Punkte, Vinaria: 4 Sterne. Reife Beeren, Oliven, zarte Cassisnoten, etwas Brennnesseln, feine Grapefruitnoten. Enorm viel Frucht am Gaumen, pfeffrig-würzig, Stachelbeernoten, Passionsfrucht und Jasminaromen. Sehr gute Länge mit viel kalkiger Mineralität und Frische, finessenreiche Säurestruktur, von Süße abgepuffert und von Mineralik wieder aufgezinselt.
Vinifikation:
Ausbau im Stahltank
Lage: Grassnitzberg
Boden: Lehmige-Sande und Muschelkalk
Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Restzucker: 2,0 g/l RZ
Säuregehalt: 5,9 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite
Flasche: 0.75 l
Ausgezeichnet mit 92 von 100 Falstaff Punkten kann sich dieser Wein sehen lassen. Nach einer Reifung von 16 Monaten entfaltet er ein zartes Aroma nach Beeren, Oliven, feine Grapefruitnoten und etwas Brennnesseln. Am Gaumen ist dieser Wein eine wahre Fruchtexplosion, pfeffrig-würzig mit Noten von Stachelbeere und Passionsfrucht. Die finessenreiche Säurestruktur wird von Süße abgefangen und mit Mineralik im Abgang abgerundet.
16.90 €